Tomates rellenos Ingredientes 6 tomates del mismo tamaño 2 latas de atún en aceite 4 cucharadas de arroz blanco cocido 2 dientes de ajo 1/2 cebolla muy picadita 4 cucharadas de bechamel (puede ser de brik) Sal y pimienta negra Aceite Preparacion Cortar la parte superior de los tomates y vaciar con una cuchara de café y con cuidado de que no se rompan Picar la pulpa y sofreír los dientes de ajo junto con la cebolla picada con cuidado de que no se quemen Añadir la pulpa picada y pochar unos minutos Salpimentar y agregar el atún desmigado y el arroz Remover Saltear unos momentos y rellenar los tomates con el sofrito Colocar en una fuente refractaria y cubrir cada tomate con un poco de bechamel Meter al horno precalentado durante unos 15 minutos