Tortipizza Ingredientes para 4 4 huevos 8 cucharaditas de harina (yo le añado un poquito de levadura en polvo /royal/) 8 lonchas de jamón cocido 200 gramos de Ketchup o tomate frito 24 aceitunas Sal, aceite, orégano Preparacion Batir bien el huevo junto con la harina y un poco de sal Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente volcar el batido Cuando empiece a cuajar el huevo, echar por encima El jamón cortado a tiras mezclado con el ketchup o el tomate Distribuir las aceitunas y repartir por toda la superficie el queso rallado y un poco de orégano Tapamos la sartén con una tapadera y dejamos que se haga a fuego muy lento Ponerlo sobre un plato y servir Acompañalo de una buena ensalada En cambio de jamon podeis usar el ingrediente que mas os guste como, bonito en aceite, pollo, carne picada y etc........