Conviene matar el error, pero salvar a los que van errados

Científicos consiguen atrapar átomos de antimateria por primera vez

Un equipo internacional de investigadores ha sido el primero en atrapar la antimateria atómica

Y lo ha logrado en las instalaciones de la

Organización Europea para la Investigación Nuclear (CERN, por sus siglas en inglés)

Ubicada en Ginebra (Suiza)

El hallazgo, podría cambiar drásticamente lo que sabemos actualmente sobre los fundamentos de la Física

La antimateria puede explicarse como la imagen ante el espejo de la materia

Por ejemplo, un átomo de antihidrógeno que es precisamente el que han conseguido capturar tendría las mismas propiedades y componentes que uno de hidrógeno, pero con la carga eléctrica opuesta

Cuando la materia y la antimateria entran en contacto se aniquilan mutuamente, un proceso que los científicos creen ocurrió instantes después del Big Bang y que ayudó a formar el Universo tal y como lo conocemos

En ese momento, prevaleció la materia y sólo quedó una pequeñísima parte de antimateria en el Cosmos, muy difícil de detectar y más aún de capturar

Navarretes

Ingredientes

4 tacos de jamón serrano

8 tacos de queso para fundir

Bechamel

Harina

Mantequilla

Aceite

Leche

Sal

Rebozado

Harina, huevo y pan rallado

Preparación

Besamel

En una sartén se pone la mantequilla a derretir, con el aceite

Una vez derretida, se añade la harina, se dan unas vueltas con una cuchara de madera y se va añadiendo poco a poco la leche fría

Sin dejar de dar vueltas para que no se formen grumos

Cuando se ha incorporado toda la leche se deja dar un hervor de 5 a 8 minutos a fuego mediano

Pinchar en un palillo un taco de queso, un taco de jamón y de nuevo uno de queso

Una vez hecha la brocheta, pasarla por bechamel y dejarla enfriar

Cuando esté fría, rebozarla en harina, huevo y pan rallado

Freírla en aceite caliente y abundante

Ya sabeis mi consejo una buena ensalada