Tarta de queso sencilla

Ingredientes

60 gr de mantequilla

60 gr de galletas

120 gr de queso fresco

120 gr de nata líquida

Azúcar glass

Virutas de Chocolate

Preparación

Trituramos las galletas

Las mezclamos muy bien con la mantequilla

Hasta que esté cremosa

El resultado nos servirá para cubrir el fondo del molde

Distribuimos bien y dejamos reposar hasta que se endurezca

Calienta la nata

Mezclara con la ayuda de una batidora con el queso fresco

Y tres cucharadas de azúcar glass

(Si vemos que la mezcla nos sale muy suelta le podemos añadir unas hojas de gelatina)

Trituramos

Cubrir el fondo del molde

Dejar reposar en la nevera un par de horas

Esparcimos unas virutas de chocolate por encima

¡A comer!