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“In vino veritas.” Traducción: “En el vino (está) la verdad”. Plinio “el viejo”.
“Algunos seres humanos se suavizan con la edad, como el vino;
pero otros se agrian, como el vinagre.“ H. C. Dowland.
“Me basta/ con el vino dorado y viejo /
una manta con olor a invierno /
diecisiete almendras nuevas / y tus manos…”
Beatriz Mazliah, El vino y la poesía.
El vino siembra poesía en los corazones.” Dante Alighieri.
El vino es la única obra de arte, que se puede beber.".Luis Fernando Olaverri
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