** TORTI  PASTEL ****

        UN  PAQUETE  DE TORTILLAS  DE  HARINA  DE  20

             UNA  LATA  DE  SALSA  CASERA

                  CIENTO CIENCUENTA GRAMOS  DE  QUESO   MANCHEGO

CIENTO CINCUENTA GRAMOS  DE  QUESO

      UNA LATA  DE ELOTE EN GRANOS  Y CREMA

        UN CHILE POBLANOS   DESVENADO   CORTADO EN TIRITAS

                ********PREPARACION *****************

                 EN UN MOLDE  REFRACTARIO  ENMANTEQUILLADO Y ENHARINADO

                   SE VA A  IR COLOCANDO   LAS TORTILLAS  DE HARINA

SOBRE CADA    TORTILLA SE   PONE    EL JAMON    LAS TIRAS DE CHILE     DESPUES  EL QUESO  MANCHEGOS 

            ASI SE IRA COLOCANDO CADA   TORTILLA DE LA MISMA  MANERA

 HASTA QUE  SE  VAYAN  TERMINANDO    SE ACOMODARAN COMO  SI  FUERA  UN PASTEL QUE SE  VA A HORNEAR

SE   VERTIRA  LA  SALSA    CASERA   EN TODAS LAS  TORTILLAS

POR ULTIMO   EL QUESO    MANCHEGO   PARA   DESPUES  YA   LLEVAR EL

             REFRACTARIO AL HORNO   POR  25 MINUTOS

               SE CORTA  COMO SI  FUERA  UN PASTEL   Y   BUEN 

 

   UN  SALUDO DE    TRYGARHTZURTH                 PROVECHO