MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE AJO Y PEREJIL

INGREDIENTES:

190g de Queso doble crema

1 Tza. De crema espesa

½ Tza. De leche

1 Diente de ajo picado

5 Cdas. De perejil finamente picado

1 Cdita. De consomé de pollo en polvo

12 Muslos de pollo cosidos y sin piel

PREPARACION:

Licuar el queso con la crema , la leche, el ajo, perejil ,

y el consomé quedara una crema tersa y sueve

calentar lo anterior a fuego medio cunado suelte

hervor apagar agregar los muslos y servir con perejil

finamente picado se puede acompañar con un arroz

 blanco y papitas cambray salteadas.