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CAFE DE OLLA
El concepto del café de olla consiste en un café
dulce con sabor y aroma a especias
“Se dice que es un café que sabe y huele a México”.
La belleza del café de olla es que es una bebida
que puede disfrutar a cualquier hora del día y
también la puede acompañar con un postre
En México se acostumbra prepararlo en Navidad.
Acerca de la Receta
El café de olla lo puede preparar con
el café que más le guste.
Sí pudiera conseguir una olla de barro para
hacer este café sería fantástico
ya que le da un sabor muy especial.
El café estará listo en 10 minutos.
La receta es para 6 tazas de café.
Ingredientes
6 cucharadas de Café molido
2 clavos ( o aniz estrella)
2 ramas de Canela
1 pedazo de cáscara de Naranja
1 cono de Piloncillo o Azúcar Morena (200 gr)
Leche o Crema al gusto (opcional)
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