Pastel de limón
Origen de la receta: Mexicana
Tipo de cocción: sin cocción
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes (2 personas):
- 50 galletas sencillas (Marías)
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- El jugo de 5 limones
Preparación:
1- Batir la leche evaporada, la codensada y el jugo de limones, hasta que se haga crema.
2- En un molde, coloque una capa de galletas y luego una capa de crema de limón, repita la operación, hasta terminar.
3- Déjese enfriar en la heladera durante 10 minutos y, si lo desea mas frio, déjelo más tiempo.
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