Página principal  |  Contacto  

Correo electrónico:

Contraseña:

Registrarse ahora!

¿Has olvidado tu contraseña?

PERLASYANGELES
 
Novedades
  Únete ahora
  Panel de mensajes 
  Galería de imágenes 
 Archivos y documentos 
 Encuestas y Test 
  Lista de Participantes
 General 
 ♥LA DIVINA MISERICORDIA♥ 
 ♥BIBLIA♥ 
 ~(,, ,,"> P宣α <*,, ,,)~ 
 ☜♥☞ANGELES☜♥☞ 
 ♫♫.-MUSICA.-♫♫ 
 ♥POESIAS♥ 
 ♥Reflexionando♥ 
 CAPILLA DE ORACION 
 :) REGALITOS 2017:) 
 ♥MARYJO♥ 
 ♥Guisando rico♥( =o= ) 
 ♥♥♫NAVIDAD♫♥♥ 
 
 
  Herramientas
 
COCINANDO RICO: BOCADITOS DE POLLO CON MIGAS DULCES
Elegir otro panel de mensajes
Tema anterior  Tema siguiente
Respuesta  Mensaje 1 de 5 en el tema 
De: Eithlin  (Mensaje original) Enviado: 02/03/2013 14:13
 
 

INGREDIENTES

- 2 pechugas de pollo

- ½ Kg. de pan

- 5 dientes de ajo

- 100 g. de bacón

- 2 yogures naturales

- 50 g. de nueces peladas

- 50 g. de avellanas peladas

- 50 g. de pasas sin hueso

- 1 copita de vino de Competa

- 1 taza de harina

- Curry, pimentón dulce, perejil y ajonjolí.

 

PROCESO COCINA

- Disponer en un bol los yogures naturales, una cucharada de curry, sal, pimienta y un chorreón de aceite de oliva. Introducir las pechugas de pollo troceadas, mezclar bien y dejar marinar unos minutos.

- Quitar la corteza más gruesa al pan, cortarlo en cuadraditos y humedecerlo con el vino dulce, añadir sal y pimentón. Dejamos reposar unos minutos.

- Mientras tanto, trocear el bacón y rehogarlo, en abundante aceite, con 5 dientes de ajo enteros y con piel. Retirar cuando estén dorados y reservarlos. Añadir el pan en el aceite anterior y remover constantemente hasta que se desmigue y dore.

- Picar las nueces y las avellanas con el cuchillo. Incorporarlas a las migas junto con las pasas y el bacón y los ajos que tenemos dorados. Remover y rehogar unos minutos. Añadir perejil picado y ajonjolí. Servir con los dientes de ajo fritos.

- Pasar los trozos de pollo por harina mezclada con ajonjolí y freír hasta dorar. Escurrir sobre papel.

EMPLATAR



Primer  Anterior  2 a 5 de 5  Siguiente   Último  
Respuesta  Mensaje 2 de 5 en el tema 
De: DULCEPOEMA Enviado: 04/07/2013 00:27
4299fd98_imagesia-com_6zw2

Respuesta  Mensaje 3 de 5 en el tema 
De: DULCEPOEMA Enviado: 04/07/2013 00:29

Respuesta  Mensaje 4 de 5 en el tema 
De: Maryel Enviado: 01/02/2014 04:26

Respuesta  Mensaje 5 de 5 en el tema 
De: ALIPIA Enviado: 11/11/2014 15:57


Primer  Anterior  2 a 5 de 5  Siguiente   Último  
Tema anterior  Tema siguiente
 
©2024 - Gabitos - Todos los derechos reservados