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A veces nos complicamos un poco con el tema de las colaciones, y hoy les presento una forma rica y novedosa de hacer una.
Ingredientes:
1 lámina de pechuga de pavo
1/4 de pote de quesillo
cilantro picado
ajo rallado o en polvo
1 cucharada de yogurt natural o leche
sal
PROCEDIMIENTO:
Moler el quesillo con un tenedor, picar en cuadritos el pavo, mezclar, agregar el ajo y el cilantro, mezclar y humectar la pasta con yogurt o leche y sal a gusto. Mezclar y rellenar tu ají o tus varitas de apio
Con este relleno puedes rellenar, claras de huevo, tomates, hojas de lechuga y enrrollarlas. O puedes usar otros rellenos como pasta de pollo mezcladas con verduras, por ejemplo.
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