La frutta, se mangiata nel giusto modo, è un potente disintossicante e ottimo nutriente.

In particolare, va mangiata assolutamente lontano dai pasti in quanto il processo di digestione è breve e stride nettamente con la digestione di proteine, grassi, amidi.

Mangiata insieme a queste categorie, provoca gonfiore e fermentazione gastrica e intestinale.

Ottimo mangiare la frutta a colazione (a digiuno),  durante gli spuntini o 15-30 minuti prima dei pasti.

 Aggiungo anche che se ascoltassimo il nostro corpo saremmo perfettamente in grado di sapere come e cosa mangiare, e la maggior parte di noi non avrebbe assolutamente problemi di peso. Nel frattempo, se non si ha questa consapevolezza, è bene non affidarsi al sentito dire e andare da chi ha maggiori competenze in questo ambito.