Filetti di merluzzo con spaghetti di verdure al curry

Ingredienti

Filetti di nasello

Spaghetti

Cipolle

Mele d'oro

Olio d'oliva

Curry

Latte o panna

Sale

Preparazione

Lessate la pasta in base alle indicazioni sulla confezione, scolarla, aggiungere un cucchiaio di olio

Tagliare la cipolla sbucciata e la mela a pezzetti

Mettere la cipolla in poco olio e quando questo comincia a friggere aggiungere la mela

Quando tutto è cotto aggiungere

la crema di latte e un po' di curry

Cuocere il nasello con alcune gocce di olio

Fare un "letto" con la pasta e mettere sopra il pesce con  tanta salsa in cima

Guarnire con pomodorini e lattuga