TORTITAS DE MANZANAS
Y
QUESO DE CABRA
IGREDIENTES:para 4 tortitas
1paquete de pure de patatas
1/4de leche
1/4 de agua
1cucharadita de mantequilla
2 huevos
MODO DE HACERLO
Batir los dos huevos y añadirlos al pure una vez hecho como indica la bolsa o paquete,poner y batir hasta obtener una masa fina.
Calentar un poco de mantequilla en una sarteny poner doscucharadas del pure hecho tortita y dorarlas por ambos lados,cuando tengas las 4 tortitas ,lavar una manzana ácida quitarle en corazon y cortar 4 rodajas gruesas y dorarlas como las tortitas por los dos lados ya fuego suave con mantequilla.
Ponerlas tortitasen una bandeja de horno y colocar una rodaja de manzana y otra de queso de cabra sobre cada tortitay gratinarlas a horno fuerte hasta que esten doradas .
y que os gusten
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