Un día tuve una cita a almorzar con unas amigas. Mae, una pequeña ancianita como de 75 años se nos unió. Todas ordenamos platos de fondo con carne de res o de pollo y un buen vino tinto, excepto Mae quien pidió a la mesera: “¡Helados de crema por favor… “Junto con un pastel de ciruelas”… Cuando nos trajeron los pedidos, no disfruté el mío, no podía quitar mis ojos de Mae mientras saboreaba su pastel con helados.

La vez siguiente solamente invité a Mae a cenar. Ordené carne blanca de atún con una copa de vino blanco y ella pidió un “¡Banana Split!”. Sonreí. Ella me preguntó si su pedido me divertía. Le contesté: "Sí, pero también me confunde. ¿Cómo es que ordena postres tan ricos, mientras yo siento que debo ser tradicional?” Ella me dijo: “¡Estoy probando todo lo que es posible!"

La vida es tan corta, odio perderme algo bueno. Este año me di cuenta cuán vieja era. Así que, antes de morir, tengo que probar esas cosas que por años pasé por alto.

No he olido todas las flores todavía. Todavía hay muchos libros que no he leído. Hay todavía mucho más helado acaramelado que probar.

No me he reído de todos los chistes. Me he perdido muchos éxitos de Broadway y papas fritas y gaseosas.

Quiero navegar una vez más en el mar y sentir el rocío del océano en mi rostro.

Quiero sentarme en una iglesia del campo y una vez más agradecerle a Dios por Su gracia.

Quiero untar mantequilla sobre mi tostada cada mañana. Quiero realizar llamadas de larga distancia sin límite de tiempo a la gente que más amo”

Llamé a la mesera y le dije: "Cambié de parecer, quiero lo que ella pidió ¡sólo que me agrega un poco más de crema batida!”.

Vivamos bien, amemos mucho y riamos a menudo, ¡seamos felices! Recordemos que la felicidad no se basa en posesiones, poder o prestigio, sino en las relaciones con la gente que amamos y respetamos. Recordemos que mientras que el dinero habla… ¡el chocolate canta!

¡Vamos, vamos!... disfrutemos cada día lo que el Señor nos ha concedido, y compartamos con los demás .