CUADRITOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 taza de azúcar

½ taza de mantequilla

80 grs. de chocolate semi-dulce

2 huevos

1 taza de harina preparada

1 taza de nueces picadas.

PREPARACIÓN:

En un tazón se baten bien los huevos con el azúcar, se derrite bien la mantequilla con el chocolate y se agrega con la harina, y por último las nueces picadas, se mezcla todo bien y se coloca en un molde rectangular engrasado, se lleva al horno. Cuando ya esté cocido, se voltea y se cubre con el baño de chocolate.

PREPARACIÓN DEL BAÑO DE CHOCOLATE:

Se prepara derritiendo 150 grs. de mantequilla con 100 grs. de chocolate, azúcar en polvo y unas gotas de vainilla, se cubre esta preparación, se cortan cuadritos, se adornan con nueces o con crema de mantequilla y un caramelito plateado.

JADE. Muj.