Estudio considera irrefutables los beneficios de la dieta mediterránea

Análisis de 50 investigaciones concluye que este estilo de comer es un "seguro de vida" para lograr un corazón sano y bajar las muertes por diabetes y obesidad.

ESTAS SON SUS PRINCIPALES CARACTERISTICAS

1. Abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, pan, pasta, arroz, cereales, legumbres y patatas

2. Consumir alimentos de temporada en su estado natural, escogiendo siempre los más frescos.

3. Utilizar el aceite de oliva como grasa principal, tanto para freir como para aderezar

4. Consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur

5. Consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, preferentemente azul, aves y huevos

6. Consumir frutos secos, miel y aceitunas con moderación

7 . La carne roja algunas veces al mes

8. Consumir vino con moderación normalmente durante las comidas y preferentemente tinto

9. Utilizar las hierbas aromáticas como una alternativa saludable a la sal

10. Realizar alguna actividad física regular para hacer trabajar al corazón y mantener en forma nuestras articulaciones y nuestro tono físico

Dieta mediterránea y prevención de enfermedades
Siguen los españoles fieles a la dieta mediterránea
La dieta mediterránea es declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco