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sopercheiro: BOM DIA BOM DIA NOTICIAS FRESQUINHAS
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De: percheiro  (Mensaje original) Enviado: 03/03/2009 10:44

Atenção amigos, não quero que vos falte nada, e como tempo é dinheiro em tempo de crise, aproveitei a "crise" para vos dar conta do jornal do Dia.
Boas noticias, finalmente vão ser distribuídos pacotes embrulhados em papel pardo por todos os contribuintes, mesmo aos faltosos, o custo de vida não vai aumentar, apenas subir, para que a descida seja mais suave...
Foi comprado com uma verba especial o Burro da Cardiga para fazer a entrega de pão ao domicilio, claro que levará seu tempo a chegar a todas as portas, mas também já estamos habituados a comer pão duro, é só uma questão de pachorra...
E agora deixo-vos com uma receita para o almoço rápida e económica.
Chouriço á Sombra
Preparação: Um chouriço pendurado no fumeiro, um prato por baixo para que o molho não se perca, e ai se vai molhando o pão na sombra, é óptimo para os dias de hoje, beijos a todos
São Percheiro


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De: potencio Enviado: 03/03/2009 11:19
De: S.S. Potêncio, Desde os tempos do meu antepassado - O Ti Silvinius Dos Sanctus PotencioSaurus- que sempre gostei de tudo bem passado!... até já estou "passado" das ideias porque nunca gostei de comer a carne mal passada - se for de porco então, nem pensar!... ate porque a minha preferência sempre foi pela carne da fêmea e não do má xô... xõ!... xô p´ra lá porque a parte que eu mais gosto é da "febra"... mas, hoje não viemos aqui para fazer nenhum churrasco nem para vos passar as minhas receitas que estão guardadas a sete chaves lá no pote de barro, escondido na Anta de Caravelas, mesmo depois da invasão dos Mouros... aliás é por isso que lá na minha "Santa terrinha" temos um bairro chamado de Mourel - tudo só para fazer inveja aos gajos da Mouraria e do Bairro Alto! Ah sim... e temos também lá o nosso Terreiro do Passo... um lugar estratégicamente colocado no centro do meio da Aldeia que é por onde passam as pessoas quando vão para o Mourel e isto a propósito de que eu gostei desta receita de "Chouriça Botcha à Sombra" que deita mais gordura no prato porque é feita só com a carne gorda, e umas aparas de pão que sobraram da fabricação das Alheiras do ano passado... - é porque estou sem tempo para escrever, senão mandava-vos a minha Obra Prima "Curriças de Caravelas" onde eu explico tim-tim x tim-tim = a ri-tin-tin... como é que se devem dispor as varas no fumeiro, e economizar na produção de fumo com lenha de amoreira!... aquela que quando a gente mexe nas brasas... começam a sair faíscas para todo o lado!!!... Nesse momento os convidados afastam-se do fogo e o "cu zinheiro" aproveita para esconder a melhor parte, debaixo do testo da panela de ferro - quando as pessoas voltam ... épáaaa... que pena!!!!... olha a chouriça caiu na cinza e esturricou-se toda!, carago... porisso é melhor irem comer na vossa casa e... já agora eu vou também, posso? Abraço e até breve Silvino Potêncio - O Home de Caravelas-Mirandela Ex Fabricante de Alheiras com fumo da tabaqueira LM Ex Retornado² (leia-se RETORNADO AO CU ADRADO LUZ & TANO) Ex Comungado do IARN por falta de pagamento da taxa de limpeza das Cascas D"Alho usadas na fabricação das ALHEIRAS.


 
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