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culinria: Frango com molho exótico
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From: isaantunes  (Original message) Sent: 05/03/2010 10:40

 

Ingredientes

 

6 coxas de frango do campo
1 lata de ananás em calda
Alho moido q.b.
Azeite q.b.
Sal.q.b
3 tomates maduros
2 cebolas


 

Preparação

 

Espalhar a cebola pelo tabuleiro, regar com azeite, colocar as coxas de frango, temperar com sal, alho moído. Cobre-se com tomate maduro e vai ao forno até dourar.
Volvidos 15 minutos, regar com a calda da lata de ananás. Vai-se virando as coxas. Regar novamente e colocar as rodelas de ananás quando o frango estiver dourado e regar com fio de azeite.

Deixar alourar e servir.

 

http://sabores.sapo.mz/receita/frango-com-molho-exotico/




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