A cebola é muito rica em propriedades para a saúde.
cebola é a hortaliça condimentar mais difundida no mundo. Apesar de sua pequena importncia nutricional como fonte de vitaminas e sais minerais, apresenta propriedades terapêuticas comprovadas, como a proteção contra algumas infecções do aparelho digestivo, diminuição do nível de glicose no sangue e proteção contra a arteriosclerose.
Lembro ter lido algures que num pais da Ásia houve um surto de gripe em 1919 que matou 40 milhões de pessoas.
Um dia o médico passando por uma Granja reparou numa mulher de aspecto sádio que carregava uma cesta de cebolas, e algumas espalhadas pela casa, intrigado perguntou para que era aquilo. Então ela lhe disse ter estado com uma pneumonia, e que se salvou tomando o xarope com as cascas e as cebolas cortadas finas.
Então o médico lhe pediu uma para por no seu microscópio, e no dia seguinte reparou que a cebola estava negra, então ela tinha absorvido o virus, e por isso estava daquela cor.
Moral da história, espalhe algumas cebolas na sua casa, na cozinha e verá como elas podem fazer bem, além do paladar que dá á comida nos protege de alguns virus.
E assim vos deixo hoje com este tema que achei interessante, até amanhã terminando com...
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