Um ambiente limpo e organizado é fundamental no espaço onde confecciona as refeições da família. Mas como mantê-lo?

A cozinha é o local, por excelência, onde se instalam as bactérias. Por mais que façamos uma limpeza diária essa é muito superficial e há que deitar mãos à obra e tentar eliminar os maus cheiros e os resíduos poluentes. Na tábua de cortar, na esponja e até mesmo os germes instalados no seu frigorifico ou fogão. Veja as dicas domésticas para ter tudo sempre muito...limpinho!

1- Desinfecte a sua esponja do lava-loiças 3 vezes por semana, mergulhando-a em água com lixivia durante cinco minutos e secar ao ar livre. A bancada da cozinha deve ser limpa diariamente, tendo em atenção ao revestimento pode ou não usar lixivia pura

2 - Tenha preferencialmente duas tábuas de cortar: uma para a carne e peixe e outra para vegetais e frutas. Aconselhamos as de plástico e não de madeira

3- Os panos de cozinha devem ser diferenciadsos para a loiça e para a limpeza e como acumulam muitas bactérias devem ser mudados todos os dias

4 -O frigorifico deve ser limpo uma vez por semana antes de fazer as compras no supermercado; e o congelador de quinze em quinze dias, sem nunca usar objectos pontiagudos ou produtos abrasivos que podem corroer o esmalte.

5 - Coloque algumas folhas de louro no interior do frigorífico para absorver odores fortes de alimentos

6 - Para limpar o fogão, use somente esponja ou um pano fino com água e sabão neutro. Em alternativa a água morna com bicarbonato de sódio

7 - -Lave todas as frutas assim que chegam da feira ou mercado

8 - De vez em quando passe toalhetes húmidos pelos azulejos e verá que assim estarão sempre a brilhar e o sujo não fica tão entranhado

9 - Se sujou o fogão ou o microondas ao confeccionar um prato, limpe-o de imediato ou arrisca-se a demorar o dobro do tempo a retirar a gordura

10 - Compre sacos de plásticos própios para pôr no frigorifoico: fica tudo mais arrumado e higiénico.

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