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culinria: Salada de queijo e pinhões
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From: isaantunes  (Original message) Sent: 27/05/2011 15:15

 

Ingredientes

  • Mistura de alfaces: 1 embalagem
  • Toranja: 2
  • Pinhões: 100 g
  • Queijo azul: 250 g
  • Sal: q.b.
  • Azeite: q.b.
 

Preparação

Lave as folhas de alface e escorra. Descasque as toranjas e divida-as em gomos. Corte o queijo em fatias finas. Misture tudo numa taça e polvilhe com os pinhões. Tempere com sal a gosto e regue com um fio de azeite.

Para variar, pode substituir o queijo azul por flamengo, brie ou outro tipo de queijo que goste mais e os pinhões por nozes.

 

http://sabores.sapo.pt/receita/salada-de-queijo-e-pinhoes



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