Para este ano o sector da agricultura prevê um crescimento da população de bovinos em cerca de seis porcento comparativamente ao ano transacto, passando das anteriores 1.390.256 no ano passado, para 1.473.982 cabeças que se estima existam no país até finais de 2012.
Segundo dados inscritos no Plano Económico e Social para o ano em curso, o crescimento dos efectivos bovinos chama à atenção para uma fase de recuperação que se segue a um período de queda na produção, registada no biénio 2009/2010, quando a produção baixou de 1.532.129 para 1.311.318 animais.
Uma das espécies cuja produção vem conhecendo um crescimento regular é a suína que, com uma taxa fixada em oito porcento, poderá atingir, este ano, a cifra dos 1.930.879 animais, contra 5.610.077 caprinos e 293.656 ovinos, ambos com uma taxa anual de crescimento na ordem dos 5,2 porcento.
Em termos de produção de carne, o Plano Económico e Social para este ano indica que a disponibilidade de carne bovina poderá atingir as 10,8 mil toneladas, contra 1,7 mil toneladas da carne suína. A disponibilidade de frangos deverá conhecer um aumento na ordem de 13,4 porcento, à semelhança dos ovos cujo nível de oferta este ano vai crescer em cerca de 103,4 porcento.
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