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saopercheiro: BOM JANTAR E BOA NOITE
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| Da: percheiro (Messaggio originale) |
Inviato: 02/04/2012 17:15 |
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- 6 ovos
- 3 batatas
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Margarina
- Óleo para fritar
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em rodelas, frite-as em óleo quente, para que fique meias cozidas, meias fritas, escorre-as e tempere-as com sal e pimenta.
Corte as cebolas e os alhos em rodelas finas.
Numa frigideira anti-aderente coloque a cebola, os alho e o azeite, deixe cozer lentamente.
Depois da cebola estar com um aspecto vidrado, junte as batatas e misture tudo.
Bata os ovos e tempere-os com sal e pimenta junte-os na frigideira, tape e deixe cozer em lume brando.
Faça deslizar a tortilha sobre um prato fundo. Unte a frigideira com margarina e coloque a frigideira sobre o prato e vire a tortilha.
Leve de novo ao lume e deixe cozer.
Acompanhe com uma salada de frutos e legumes frescos, até breve Sao Percheiro |
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Da: isaantunes |
Inviato: 03/04/2012 21:14 |
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Da: percheiro |
Inviato: 04/04/2012 10:38 |
| Um beijinho amiga e boa Pascoa
Sao |
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