MEZCLA el tomate, la cebolla, el cilantro, el jalapeño y el ajo en un tazón mediano.

PARTE los aguacates por la mitad; retira la pulpa con una cuchara y agrégala a la mezcla de tomate en el tazón. Muele el aguacate con una cuchara o un tenedor, mientras lo mezclas con los demás ingredientes.

INCORPORA el jugo de lima y la sal. Sírvelo con tortillas de harina tibias, totopos (tortilla chips) o un surtido de vegetales cortados.