IMPORTANCIA DE LA NARANJA...EN LA COCINA
Cuando tenga que cocinar, cualquier receta que contenga mucho contenido de grasa,
como por ejemplo, puerco, tocino, chorizos, carnes gordas, etc...
sea en olla o en horno, introduzca entre los ingredientes,
una o dos naranjas, lavadas sin pelar.
Parece un milagro, la gordura o grasa, quedara toda dentro de la naranja,
basta cortarla para confirmarlo.
La naranja no modifica en nada el gusto de la receta, al contrario...
la mejorara y absorberá toda la venenosa grasa.
Si lo desea, experimente con un pedazo de salchicha o chorizo,
ponga a hervir el agua, perfore la salchicha con un tenedor,
coloque la naranja en la olla y después la salchicha y....
compruebe, en 5 minutos, que la grasa está toda dentro de la naranja!
Después frite la salchicha/chorizo y vea qué deliciosa queda... y la olla sin grasa...
No olvide este secretico de cocina, especialmente para Navidad...
que se normalmente se trabaja con muchisimos productos grasosos.
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