TORTA LLORONA - ۞۞۞ ElCirculoMagico۞۞۞

Torta Llorona de Chocolate. ( Ponquisitos de chocolate)

En un molde de ponquesitos poner algo de mantequilla y de harina, en otras palabras enharinar los moldesitos)

Ingredientes:

160 gr de chocolate negro sin leche
100 gr de mantequilla
2 huevos enteros
2 yemas de huevo adicionales
1/2 taza de azucar
2 cucharadas de harina de trigo
azucar pulverizada para decorar

Preparacion
Precaliente el horno a 450 grados farenhait o a 230 grados centigrados. Prepare los moldicitos individuales con suficiente mantequeilla y harina.
Derrita en baño de maria el chocolate y la mantequilla y deje enfriar la mezcla ligeramente. En la batidora , bata los huevos enteros, las yemas adicionales y el azucar hasta que se forme una mezccla cremosa. Añada la mezcla de chocolate y siga batiendo enérgicamente. Con una cuchara de madera añada la harina de trigo. Mezcle con movimientos envolventes y suaves. Llene los moldecitos individuales y hornea durante 9 minutos. Sabrás que estan listos cuando suban como un soufflé y la corteza esté firme. Sacalos de los moldes y añadele azucar pulverizada o cualquier otra cosa que desees. Puedes servirlos con crema batida y helado. o Con cualquier topping que se te ocurra.