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Pincho de champiñón con jamón / Calidad
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Messaggio 1 di 1 di questo argomento
Da:
Marti2
(Messaggio originale)
Inviato: 23/04/2011 07:45
Pincho de champiñón con jamón
Ingredientes
C
hampiñones muy grandes
Trozos de pan
Cebolla
Pimiento verde
Jamón serrano
Sobrasada
Sal
Preparación
Limpiar los champiñones
Separa los sobreros de los pies de los champiñones
Picalos muy menuditos
Cortar finamente la cebolla, el pimiento y el jamón
Unir la sobrasada con la cebolla, pimiento y la picadita de champiñones
Con esta mezcla rellenar los sombreros y meter al horno
Durante 5 ó 10 minutos más o menos
Por último, colocar cada uno sobre una rebanada de pan
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