* Las Propiedades de las Frutas Exoticas:
Melón
El melón es el fruto de la melonera, planta de tallo rastrero
que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies
de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y
protegidos por una corteza dura. Al género Cucumis pertenecen especies tan
diversas como el pepino (Cucumis sativus L.) y el kiwano (Cucumis metuliferus).
El origen del melón es muy impreciso, algunos autores afirman que el melón
es oriundo de Asia Central, mientras que otros sitúan su origen en el continente
africano. Se cultiva en Brasil, Costa Rica, Sudáfrica y España.
El 80% de la
composición de esta fruta es agua, y las escasas calorías que aporta se debe a
su contenido moderado de azúcares. La cantidad de beta-caroteno, de acción
antioxidante, depende de la intensidad del pigmento anaranjado en la
pulpa.
Debe consumirse siempre maduro. Estará maduro cuando al apretar sus
extremos éstos se hundan un poco. Además de combatir la depresión, tienen un
efecto laxante suave y protegen tu estomago.
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