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Rincon Calidad: NOTICIAS CURIOSAS 9 / 5 / 2013
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 08/05/2013 22:25
 
 

Los gansos canadienses vuelan hacia el norte

El valle de San Fernando, California

 

Crías de elefante en el zoo de Osnabrueck

Dos crías de elefante de sexo masculino llamadas

"Nuka" y "Dinkar"

Juegan en su recinto del zoo de Osnabrueck, Alemania

Estos dos elefantes asiáticos llegaron al zoológico

Osnabrueck procedentes del zoo de Hanover


Una cebra recién nacida en Amsterdam

Una cebra recién nacida permanece junto a su madre Zohra en el zoológico Artis

El más antiguo de Amsterdam, Holanda


Un insecto en una gota de agua de una planta

Hanover, Alemania

 

El secreto de la lengua del murciélago

Los murciélagos que se alimentan de néctar tienen un claro objetivo

Succionar tanto líquido como sea posible lo más rápido posible

Tienen un equipamiento específico que nunca antes había sido observado

Una especie llamada Glossophaga soricina llena de sangre unas estructuras parecidas a pelillos en la punta de la lengua en el momento en el que sorbe el néctar del interior de una flor

El sistema cuenta con una velocidad y fiabilidad que los diseñadores industriales envidiarían

La lengua cilíndrica del murciélago tiene una malla de fibras musculares que se contraen para que la lengua se vuelva más delgada y más larga (para que alcance lo más profundo de la flor)

La misma contracción del músculo aprieta simultáneamente la sangre en la diminuta papila como aspecto de pelo

Cuando la sangre se desplaza hacia la punta de la lengua, la papilas salen disparadas perpendicularmente al eje de la lengua

En su estado erecto no solo aumenta el área de superficie expuesta, sino también la anchura, permitiendo que la lengua funcione como un dispositivo altamente eficaz de recolección de néctar

Toda la extensión y retracción de la punta de la lengua se produce dentro de un octavo de segundo

Al estar suspendidos en el aire para alimentarse de néctar los murciélagos requieren de mucha energía

Por lo que tienen que obtener una gran cantidad de calorías con rapidez para que valga la pena

Los científicos sabían de la existencia de estas papilas con anterioridad, pero siempre habían pensado que eran tan pasivas

«Como los pelos de una fregona»

 

Delfines rosados podrían desaparecer de las aguas de Hong Kong

Si no se toman medidas urgentes contra la contaminación y otras amenazas

Su población ha caído de 158 en 2003 a 78 en 2011, con una nueva disminución prevista para el año 2012

Por la pesca excesiva, el aumento del tráfico marítimo, la contaminación del agua y el desarrollo costero

Los delfines blancos chinos, únicos por su color rosa, son una variedad genética del delfín jorobado del Indo-Pacífico

 

Battenberg, la oveja de dos colores que sorprende al mundo

"Battenberg es una sorpresa porque su madre y su padre son blancos"

 

Arroz Cremoso con Chipirones y Langostinos

Ingredientes

Chipirón Troceado

Langostino Pelado

2 vasos de arroz

16 tomatitos

1/2 cebolla mediana

3 dientes de ajo

1/2 vaso de vino blanco

Brandy

4 cucharadas de aceite de oliva

4 vasos de caldo de pollo, pescado o verduras

Perejil, sal

Preparación

Limpiar y picar fina la cebolla, el ajo y el perejil

Reservar


En una sartén amplia o paellera, calentar el aceite y sofreír el ajo a fuego medio

Cuando empiece a tomar color, añadir la cebolla y remover de vez en cuando, para que el contenido de la sartén se cocine por igual

Dejar pochar durante aproximadamente 2 minutos


Añadir los Chipirones y los tomatitos, remover y dejar calentar

Añadir el brandy y flambear

Verter el vino y dejar reducir a fuego medio durante 4 minutos, aproximadamente


Añadir 2 vasos de arroz y los langostinos

Remover y saltear a fuego medio durante unos segundos

Salar al gusto y añadir 1 vaso de caldo de pescado, pollo o verduras

Dejar cocer el arroz tapado, a fuego suave

Menear la cazuela de vez en cuando, para obtener un arroz cremoso

Cuando el líquido se haya consumido, añadimos otro vaso de caldo, sin olvidarnos de mover en vaivén de vez en cuando

Repetimos esta operación hasta haber añadido en total los 4 vasos de caldo

Apagar el fuego, dejar reposar 10 minutos

 
 
 


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