Y LLEGÓ EL DÍA - Despierta

La Brigada "Memorias de Tu Ciudad" nos comparte una nota que amablemente nos dedican. Agradecemos a Jessica Campos la nota.

Alguna vez te has preguntado ¿qué tienen en común un Ingeniero, un Químico y un Diseñador Gráfico? La respuesta es la “Cervecería 4 Dioses”, en esta cervecería encontrarás cerveza artesanal producida en un laboratorio de Química de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas (UPIICSA) del Instituto Politécnico Nacional (IPN).

La creación de la cervecería fue hace cuatro años y desde entonces Andrés Mejía, Jaime Mejía y Moisés Montecillas no han dejado de trabajar y de perfeccionar la cerveza para ofrecer día tras día un producto de calidad.

La razón por la que se realiza en un laboratorio de Química es porque ganaron el primer lugar en “Poliemprende” que es un programa que ofrece a la comunidad politécnica apoyos gratuitos para transformar una idea de negocio en una empresa innovadora. Entonces al haber obtenido ese apoyo por parte de la institución se les otorgó un espacio en los laboratorios de química de la escuela.

El nombre de Cervecería 4 Dioses proviene que desde la antigüedad se pensaba que eran cuatro dioses, es decir los cuatro elementos básicos para la materia, es por eso que ellos dicen que su cerveza es producida por cuatro elementos importantes: tierra- malta, agua, fuego y levadura-aire.

Lo que éstos chicos quieren lograr es promover la cultura cervecera, el consumo moderado del alcohol ya que una cerveza artesanal equivale a más o menos cuatro cervezas comerciales, es decir que con una cerveza tienes suficiente y no necesitas estar tomando muchas; y lo más importante es que cualquier persona o joven que tenga pasión por algo es más que suficiente para realizar las metas que se propongan.

La Cervecería 4 Dioses estará presente en el Bazar Capital que se realizará el 4 y 5 de mayo en el Museo Interactivo de Economía (MIDE) y su ubicación será en el centro de la exposición a un lado del escenario.
Por el momento no se venderá cerveza pero sí se darán muestras gratis a los mayores de edad para que su cerveza empiece a ser conocida por las personas. Además de las muestras de cerveza la Cervecería 4 Dioses llevará productos relacionados con la cerveza para venta.

Así que si estás interesado en probar una cerveza innovadora no dudes en visitarlos en el Bazar Capital o contactarlos vía Facebook como cervecería 4 dioses o por correo electrónico cerveceria4dioses@gmail.com y vía twitter como @4_Dioses.