Ha sido el Instituto Catalán de Oncología (ICO) quien ha dado a conocer los resultados de este estudio en el que ha participado el jefe de la Unidad de Nutrición y Cáncer del ICO, Carlos Alberto González, y que se ha publicado en la revista "British Medical Journal". Esta investigación es fruto del análisis de los datos de 521.457 personas recogidos en el marco de un proyecto europeo. Tras el seguimiento posterior de los participantes, se detectó que 1.248 desarrollaron un cáncer de colon, el segundo más frecuente entre mujeres y el tercero entre hombres.

Los investigadores compararon los niveles de vitamina D en sangre de estos enfermos antes de desarrollar el cáncer con los niveles de 1.248 participantes sanos. El estudio concluye que los niveles más altos de vitamina D en sangre reducen hasta un 40% el riesgo de cáncer de colon en comparación con las personas que tienen los niveles más bajos. Esta investigación confirma además trabajos previos más pequeños basados sobre todo en poblaciones norteamericanas.

Si bien la relación entre la vitamina D y el menor riesgo de cáncer de colon queda acreditada en este estudio, los investigadores no recomiendan tomar suplementos de vitamina D para prevenir el tumor ya que se desconocen los posibles efectos sobre la salud de concentraciones muy elevadas de esta vitamina. Como medida de prevención, los científicos aconsejan dejar de fumar, aumentar la actividad física, reducir la obesidad y la grasa abdominal, así como limitar el consumo de alcohol y de carne roja."