La famosa Torta Sacher es la culminación de una saga familiar que comenzó con Franz Sacher, el chef pastelero del Príncipe von Metternich. El hijo de Franz y su esposa Anna, anfitriona de Viena, abrieron el hotel en el siglo XIX.

Hoy en día, el restaurante Anna Sacher es un escaparate para la típica e internacional Wiener Küche, donde se filtra la magia monárquica del antiguo esplendor: paredes de roble y brillantes lámparas de araña recrean un adecuado ambiente aristocrático.

El restaurante ofrece algunas de las mejores Tafelspitz (carne cocida) de la ciudad, con guarnición de espinacas a la crema, papas doradas y salsa de cebolleta y rábano picante que añaden un toque más de sabor a este plato favorito del emperador Francisco José.

Elige entre los lujosos menús de siete, seis, cinco o cuatro platos. También puedes tomar una comida ligera, especial para quienes quiere cuidarse.