Como hacer rodajas de ananá caramelizadas

El ananá (piña) es una fruta tropical muy popular. El sabor dulce acompaña muy bien los postres, guarniciones, y aperitivos.

Considera asar rodajas de ananá para hacer este postre rápido.

Prepara y corta en ananá. Corta la corona y la piel alrededor de la fruta. Lo que interesa es la pulpa del ananá cortada en rodajas de 1 centímetro de espesor. Todas las piezas lo más iguales posible.

Unta ligeramente con manteca una bandeja para hornear.

Coloca las rodajas de ananá en la parte superior de la bandeja.

Espolvorea ligeramente azúcar morena encima de las rodajas de ananá.

Cocina en el horno durante 5 a 7 minutos. Mira con cuidado y saca el ananá cuando el azúcar se caramelice y se haya derretido sobre el ananá.

Sirve con helado, o con otro dulce.

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