Como hacer una ensalada de frutas en una sandía

Para muchos eventos puede usarse una sandía como canasta, para contener una rica y fresca ensalada de frutas.

Esta receta es festiva, adorable y deliciosa.

Ingredientes

• Una sandía grande y madura
• Prepara tu ensalada de frutas a gusto

Es importante que la sandía esté madura porque a pesar de que la vas a usar como una canasta, el interior de la fruta se va a comer. Si la sandía en su interior está demasiado madura, puede ser difícil trabajar con ella, sin embargo, si todavía está verde, arruinará el sabor de la ensalada de frutas.

Marca la parte superior de la sandía en sus extremos como se muestra. Estas líneas servirán de guía para cortar el mango de la canasta.

Con un cuchillo largo y delgado, corta la parte superior de la sandía, dejando en el centro como un mango para agarrar. Reserva los trozos de sandía que cortes.

Utiliza un sacabocados (cuchara parisien) para quitar la pulpa. Coloca la mitad de las bolitas de sandía en un bol. Puedes usarlas para la ensalada de frutas y llenar la cesta más tarde.

Utiliza el sacabocados para raspar las paredes interiores de la sandía y limpiarla.

Vierte tu ensalada de frutas dentro de la canasta. Mezcla bien.

Sirve frío y a disfrutar.

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