Las gambas son un producto magnífico que tiene muchas variedades dignas de su disfrute. Desde las gambas blancas de Huelva a las gambas rojas del Mediterráneo, pasando por los langostinos, los gambones y otras variedades similares, este tipo de marisco nos encanta. Las gambas al ajillo, son una de las más ricas recetas para el aperitivo.
Ingredientes: - 2 cdas. de manteca- 750 g de carne de cerdo cortada en cubos- 2 dientes de ajo picados- 1 cebolla mediana picada- 3 tazas de caldo de pollo- 1/2 cdita. de sal- 1/2 cdita. de romero seco molido- 1/2 cdita. de salvia- 1 hoja de laurel- 3 tazas de calabaza en cubos- 2 […]
8 raciones · Para preparar un lomo de cerdo relleno, necesitarás vigilar con los jugos para que no se quede reseco. Este se rocía con vino dulce y se rellena con manzanas, setas y peras.
Previous subject
First 
