Pavo glaceado

Ingredientes
1 pavo.
1/2 taza de mermelada de manzana.
1/2 taza de jugo de manzana.
1/2 cucharadita de canela en polvo.
1/2 cucharadita de pimienta negra.
1/2 cucharadita de sal.

Preparación
Calienta el horno a 175°C. Pon el pavo en un envase para el horno y mete por unas 3 horas a cocinar. Mientras pon el jugo y la mermelada en una olla, junto con la canela, pimienta y sal. Saca el pavo y ponle todo esto encima. Mete nuevamente al horno por 30 minutos más hasta que esté glaseado.