En algunas  ocasiones se apetece "picar" algo

antes de la cena como tal a veces yo hago un dip con queso filadelfia y chipotle es muy fácil de preprar solo necesitas:

1 paquete de queso filadelfia de 190 gr

1 lata pequeña de chipotles

3 paquetes de galletas saladas redondas

1 trozo de cebolla

1/2 diente de ajo

 1/2 taza de ajonjolí

1 licuadora

Preparación:

En la licuadora colocas el queso filadelfia o queso tipo crema con la cantidad de chipotle que gustes, recuerda que no todos nuestros invitados comen picante, el trozo de cebolla y el ajo, licúas hasta que se revuelvan bien los ingredientes, vacias en un platón y le das una forma ovalada y encima el ajonjolí.

Coloca las galletas alrededor con dos cuchillos ( imagínate a tus comensales que se les hace agua la boca por comer tu botana) y que tengan que esperar a que termine el otro, de untar ,trata en la medida de lo posible siempre colocar dos cuchillos pequeños, como los que utilizamos para untar mantequilla al pan en las botanas de este tipo.

                                        . ..provecho!!!!