Napoli, al bar...
Cliente: "Ue, Genna', e cchess'e nu':censored:'e cafè! Senz'o zuccher'rint'! Amar' comm'a mort'! Maronn'!".
Barista: "Ne, Peppi', e m'aggio sbagliat! Mittit'c o'zuccher'n copp',ue, scusate, teng'che 'ffa..."

Salerno, al bar...
Cliente: "We mannaggia a mort, e tu chist o chiamm cafè?? nun c'è mis manc o zuccher aint! ma stai nu poc a for stammatin???"
Barista: "Ue, m'è propri passat pa capa!!ttiè ccà, tiè... mittangel stess tu! Statt buon uagliù, m chiaman allà!!!"

Roma, al bar...
Cliente: "Ma li mortacci tua! Nun ci'hai messo un de zucchero! E' amaro arabbiato! Aho! Che, mme stai a cojonà?".
Barista: " Aho, e qua me stanno a ffa'n'casino! Ecchelo, arimetticetelo lo zucchero e nun me rompe' li'cojoni!".

Firenze, al bar...
Cliente: "Icchè ti gira il boccino, oggi? 'Un ti sei rihordato punto di zuccherare il caffè? L'e amaro boia, maremma !".
Barista: "Maiala bona! 'E mi pareva 'un ci facessi haso, l'e giusto qui la zuccheriera! Te tu metticelo tutto!".

Bologna, al bar...
Cliente: "At'vegna un cancher, mo' ti sei dimenticato lo zucchero?".
Barista: "Socc'mel, a'm sera brisa dè! To' la zuccheriera!"

Trento, al bar...
Cliente: "Zio Cane, barista dall'ostia, te se desmentegà l'zucher, va'n mona và, n'dela la zuccheriera?"
Barista: "Osti, me son desmentegà, toh eccola, vot anca n'ciccin de grappa ent'el cafès?"

Bergamo, al bar...
Cliente: "We cameriér, n'dolè ol socher? Ol café l'è amar!!!!"
Barista: "Ma l'è le sol taol!!! Arda le, dogh'è ol socher, prope lè!!!"

Milano, al bar...
Cliente: "Ciula! t'el chi, crapun! Cuma l'e quel caffè lè? Sensa succaro?".
Barista: "Uh, bestia, ciapa chi la sucarera!"

Torino, al bar...
Cliente: "Cristu Bertù, alè en poc amer nè...".
Barista: "Oh basta là, l'avrà spustalu en tarun, el suker! Ka t'sterva pura, monsu". 



Genova, al bar...
Cliente: "Belin che caffè amaro, figgieu. Manca lo zucchero, besugo!".
Barista: "L'ha girato bene?".