LA MIMOSA     STORIA DEL SIMBOLO -  GENERE - USI COLTIVAZIONE E CONSERVAZIONE           Il simbolo della festa della donna è la mimosa... ovvero l'acacia dealbata. Ma perché e da chi fu scelta?           Ci sono 2 versioni...   La prima più antica risale al 1908   Siamo in America... a Chicago... ed è l'8 marzo. Al passaggio dei funerali delle lavoratrici  morte nell'incendio della fabbrica occupata per difendere i propri diritti, la folla commossa recise dagli alberi rametti di fiori gialli lanciandoli sul corteo.   La seconda invece risale al 1946   Siamo in Italia a Roma e l'UDI (Unione Donne Italiane) doveva scegliere un simbolo floreale per festeggiare il primo 8 marzo postbellico così come il garofano rosso  lo era per la festa del lavoro. Le donne, essendo i giardini pieni di minose e dunque facilmente reperibili in marzo... oltre ad essrere durevoli e profumate...  optarono per le mimose...           LA MIMOSA - ACACIA DEALBATA     Pianta originaria della Tasmania, fa parte del genere Acacia e della famiglia delle Leguminose, ed in particolare alla sottosspecie delle Mimosacee.E' un albero da fiori gialli e a grappolo, con un profumo dolce e fragrante. Introdotta in Europa nel 1800.     USI (MEDICINALI E PROFUMI)     La sua corteccia è stata adoperata, nell'uso medicinale, come astringente e antidiarroica mentre i fiori nella ccreazione di profumi. Inoltre possiede tannini ed un olio usato per l'aromaterapia e per il trattamento di alcune malattie cutanee.     COLTIVAZIONE E' possibile acquistare un piccolo alberello di mimosa e  piantarlo in giardino o in un vaso. Così ogni anno avrete la mimosa pronta per la  festa della Donna.   COME CONSERVARLA Eliminare del tutto le foglie dagli steli poi appendere il mazzolino a testa in giù in un locale asciutto, poco luminoso e con buon ricambio d' aria e tenerlo così finché non è seccato.   anche da Tony Kospan