CAJUZINHOS DE AMENDOIN

500 gramas de amendoin torrado e moido
500 gramas de açúcar
7 colheres de chocolate em pó
2 colheres de margarina ou manteiga
3 claras em neve (se ficar um pouco seca põe um pouco de leite devagar para não amolecer muito. Mexe bem e misture tudo , depois faça os cajuzinhos e coloque um amendooin para formar a castanha , passe no açúcar refinado e coloque em forminhas de papel.

OBS:Essa receita é crua não vai ao fogo. Divida um poco de amendoin torrado para fazer castanha.