Arroz à Egípcia - TUDO EM PORTUGAL

TUDO EM PORTUGAL

Message 1 de 1 de ce thème

De: NATY-NATY (message original)

Envoyé: 03/11/2009 22:04

Ingredientes:
3 copos americano de arroz
2 peitos de frango
2 litros de água
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de caldo de limão
1 colher de sopa rasa de sal
50 gramas de castanha de caju torrada picadinha
50 gramas de uva passa branca
1 colher de chá de açafrão
1 pé de alface para decorar

Modo de Preparar:
Cozinhe o frango na água e sal. Retire e desfie. Reserve.
Frite o arroz na manteiga com o azeite até ficar solto. Acrescente 6 copos da água que foi cozido o frango. Junte as castanhas, as uvas passas, o açafrão, cozinhe em fogo brando.
Este arroz fica solto.
O limão é colocado logo que fritar o arroz.

Premier

Précédent Sans réponse Suivant

Dernier