Agora a minha obra-prima! E como surgiu a ideia? Quando estava a fazer um chá de limão e mel ao meu querido marido - a gripe ataca - e me pus a pensar no mel a barrar o meu pão quentinho. Então, porque não usar o mel para fazer o pão? Eis o resultado:

 

 

Então os ingredientes para realizar a magia -~não esquecer de seguir a ordem:

 

350 ml de água

1 medida e meia de sal grosso

560 gr de farinha de trigo T65

1 colher de sopa muito bem cheia de mel

1 boa pitada de canela e erva doce

1 mão cheia de  pinhões

fermipan

 

Colocar no menu normal, para tostar no máximo e esperar!

 

Por cima ficou assim:

 

 

Por dentro ficou assim:

 

 

Sei que desta vez abusei nas fotos, mas se o pudessem provar ficavam a saber o porquê da minha fixação.