Ingredientes:

2 batatas-doces médias
2 colheres (sopa) de margarina
10 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado ou coco ralado

Modo de preparar:

Cozinhe as batatas-doces em uma panela de pressão até desmancharem. Escorra, descasque, passe no espremedor e reserve. Derreta a margarina em uma panela, acrescente a batata-doce e misture bem. Adicione o açúcar, o leite em pó e o chocolate em pó e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe em chocolate granulado ou em coco ralado. Coloque em forminhas e sirva.