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RECETAS DE COCINA: MAICILLOS RELLENOS DE MANJAR BLANCO
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: ASHCEN  (Mensaje original) Enviado: 08/10/2009 23:35
MAICILLOS RELLENOS DE MANJAR BLANCO. RECETA DE JADE
Enviado el 21.01.2009 a las 4.26 por FLAQUIS
 

MAICILLOS RELLENOS DE MANJAR BLANCO

Ingredientes:

250 grs. de maicena

50 grs. de azúcar molida

1 cucharadita de royal

50 grs. de mantequilla

2 yemas y una clara

Una cucharada de oporto o aguardiente.

PREPARACIÓN:

Mézclese la maicena, azúcar, royal y mantequilla, bátase ligeramente las yemas y una clara y mézclese a lo anterior amasando hasta que esté bien unido. Estírese con un rodillo y córtese redondelitas. Póngase en latas engrasadas, se pinchan con un tenedor y al horno caliente durante 15 minutos.

 

Listos, se rellenan con manjar blanco y todo el exterior se espolvorea con azúcar molida. Son muy ricos y suaves.

JADE.Muj.




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