• Comensales: 4
• País: Bélgica
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 30 mins
• Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Cortar en pequeños trozos la carne y saltearla junto con la cabeza de ajo y las rebanadass de pan picado.

Agregar el pimiento picado, una hoja de laurel, el agua y el vino.
Salapimentar y dejar cocinar suavemente unos 20 minutos más.