Tiempo: 30 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas

Ingredientes para Arroz con pasas

· 200 g de arroz

· 150 g de pasas

· 50 g de piñones

· 50 de maiz dulce

· aceite

MODO DE PREPARACION

Ponemos a hervir en una cazuela 6 medidas de vasos de agua. Mientras, en una sartén rehogamos el arroz en dos cucharadas de aceite de oliva, con las pasas y los piñones.

Luego añadimos un poco de sal y agregamos casi todo el agua hirviendo. Dejamos a fuego medio, durante unos 20 minutos.

Finalmente, dejamos que el arroz repose cinco minutos tapado antes de servirlo. Mientras reposa, salteamos el maíz en una cucharadita de aceite de oliva y mezclamos con el arroz.