Arroz integral

El arroz es rico en hidratos de carbono. No tiene muchas proteínas, pocas calorías, casi nada de grasa y almidón. Por sus propiedades es ideal para problemas gastrointestinales y para dietas de adelgazamiento, especialmente si se procura comer arroz integral, por su alto contenido de fibra. Estimula el sistema inmunológico.