Tallarines con salmón

 

Primero ponemos a hervir un litro de agua con sal, para los tallarines. Una vez hierva, cocemos los tallarines el tiempo indicado en su envase.

Mientras, cortamos el salmón en tiras. En una sartén mediana derretimos la mantequilla e incorporamos el salmón, salteándolo a fuego lento. Pasados unos minutos, agregamos la nata, salpimentamos al gusto y dejamos unos 2 minutos a fuego suave.

Cuando los tallarines estén listos, los escurrimos y los agregamos a la sartén, mezclándolo todo unos minutos. Retiramos del fuego y servimos.