Ingredientes

1/2 kg. de cebollas pequeñas
3 cdas. de mantequilla
1 cda. de azúcar
Sal a gusto

Preparación

Pelar las cebollitas y hervirlas enteras hasta que estén casi blandas.

Calentar la mantequilla en una olla. Agregar las cebollitas, espolvorearlas con el azúcar y cocinarlas a fuego lento con la tapa puesta hasta que estén doradas y suaves. Agregarles sal a gusto y servir calientes.